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虾米节瓜粉丝煲

2009/8/26 18:36 作者:HOPE 点击:2168 评论:8 条 【
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材料:

节瓜一只,龙口粉丝一小把,虾米干随意,葱姜适量,广合腐乳(或其他白色腐乳)



做法:

1、沙煲烧热后叨少许油,炝入葱姜,虾干。

2、然后放入节瓜丝,加水至刚好没过节瓜即可。

3、加腐乳3-4块,搅碎溶解在汤中。

4、大火加盖烧开后,转小火,节瓜易熟,不用煮太久。

5、最后加入泡软的粉丝,加盐即可出锅。

6、沙煲自身温度较高并且散热慢,放入粉丝后不易久煮,否则粉丝煮烂,并且吸收掉汤汁。
 

我来说两句

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最新评论

  • 作者:jingdixinlisuo (2009/8/26 18:44, 评分: 1楼 )

    看起让人很有食欲啊
  • 作者:可乐 (2009/8/27 08:43, 评分: 2楼 )

    今天中午吃这个。。。。



  • 作者:jingdixinlisuo (2009/8/28 08:36, 评分: 3楼 )

    狮子有请你吃没有啊
  • 作者:可乐 (2009/8/28 10:03, 评分: 4楼 )

    答:冒有。



    貌似这边也冒有。。。。
  • 作者:xiaoyi (2009/8/28 14:08, 评分: 5楼 )

    节瓜是什么瓜?
  • 作者:可乐 (2009/8/28 20:01, 评分: 6楼 )

    节瓜是什么瓜。。。。。。。。。。。。

    吼吼。。。

    狮子!!!
  • 作者:幽梦芷萱 (2009/9/24 14:28, 评分: 7楼 )

    味道肯定不错啦~~~~~~~~~
  • 作者:涂图 (2009/10/7 14:41, 评分: 8楼 )

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