【编者按】外界环境中的阳光辐射、空气污染、频发的雾霾天气、吸烟、农药等都会使人体产生有害的自由基，使核酸突变，导致人体衰老、患病。虽然我们难逃氧化的“魔爪”，但是我们积极抗氧化，抵抗衰老和疾病。而世界上最强的抗氧化剂之——虾青素无疑是最佳的选择。

虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。抗氧化的产品很多，也在不断发展。天然虾青素是自然界已知的抗氧化剂中最强的一种，常被称为“超级维生素E”、“ 超级抗氧化剂”。其抗氧化能力是第一代抗氧化产品维生素C的6000倍，第二代抗氧化产品辅酶Q10的800倍，第三代绿茶儿茶酚和维生素E的550-1000倍，也是合成型虾青素的20倍。

而虾青素的推出将直接导致抗氧化剂市场的革命。天然藻源的虾青素及其提取物在欧美，日本等发达国家已经得到广泛应用，而中国大多还停留在前三代的抗氧剂使用阶段。

今天，小编就针对禾健旗下的这款禾健虾青素软胶囊进行评测，综合评定其具体的市场表现。

评测项目一：产品质地

禾健虾青素软胶囊是日常服用的保健产品，其包装影响其安全性及卫生性。包装良好的产品，才能保证其质量不会变质。但是普通人在购买的过程中不能看到究竟胶囊里面包含了什么成分，那么我们下面就来看一下禾健这一款产品的外观及质地如何吧。

采用的是褐色塑料瓶包装，可以避免产品因日照等因素出现氧化；颗粒均匀，颜色为纯正的棕色，切开后可见棕色油性物质，辛辣刺激的味道，这是强抗氧化剂α-硫辛酸的味道，它是重要的天然抗氧化剂，其主要作用是在细胞内产生能量，有助于清除大量损伤细胞的自由基。切开后的内容物浓稠，说明添加量足。

这款虾青素采用的是软胶囊形态，这是因为每吨红球藻液才能萃取到50ml的虾青素原液，价格昂贵，而且只有油剂虾青素才能更好的被身体吸收利用。而有些硬胶囊、片剂、粉剂只是红球藻的粗提取物甚至是红球藻粉，不仅含量非常少，纯度非常低，而且吸收非常差。

评测项目二：营养成分

一款好的虾青素产品，还要看具体的原料产地，要知道，虾青素出自哪里决定了其是否具有好的产品功效。