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ICAS英格尔:ISO/DIS 22000:2017发布,未雨绸缪,时机正好

2017/9/22 04:05 作者:Edit 点击:389 评论:0 条 【
资讯:7月,ISO发布了ISO22000标准草案(DIS),并预计在明年6月份发布正式版标准。历时12年,究竟新版ISO22000认证会有何亮点?ICAS英格尔认证中心食品安全管理体系专家为你亮点解读:



一、很好的体现PDCA循环
分两个层次来理解PDCA,一个是体系管理的PDCA,包括体系策划、体系运行、体系检查和体系改进。“体系”本身是需要被管理的对象,管理“体系”比管理一个“过程”更为复杂;另一个层面是危害控制的PDCA,新版的危害控制基本上保留旧版的预防控制理念,核心仍然是前提方案+危害控制措施(HACCP计划/OPRP方案)的基本组合。
二、很好的体现风险管理思维
新版标准引言0.3.3保留了ISO9001提出的基于风险的思维,并将风险分成两个层级,一是组织层面的风险管理,其实这是未来所有管理体系都要考虑的一个方向;另一是食品安全危害控制,而食品安全危害则是指引起食品安全问题的生物、化学和物理性危害,风险则表现为危害发生的概率和潜在后果的综合考量。
历来,任何人为或者意外导致的食品质量安全事故都是不可接受的。当今,食品加工和生产中的质量安全风险可识别和可预防的,新版ISO22000将成为食品行业中是新的强大质量安全管理工具。
作为最早开展ISO22000:2005认证和培训服务的第三方认证机构之一,ICAS英格尔认证中心在ISO22000:2005认证方面也得到业界的高度认可,SGS颁发的ISO22000:2005认证证书,已成为企业证明自己食品安全管理有效性和规范性的最有力工具,同时也是企业赢得客户信赖的坚实基础。目前,ICAS英格尔认证中心的ISO22000:2005证书占有率依旧保持着市场领导地位。
凭借遍布各地的审核员及充分的前期准备,未来,ICAS英格尔可以对食品供应链提供一站式新版ISO22000认证服务。
 

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