长沙市民饭后习惯将一次性筷子折断谨防回收利用

2010/6/2 21:01 作者:蓝色白羊点击:762 评论：0 条【大中小】

为什么一次性筷子饭后要折断?

　　市民反映:担心筷子经简单处理后再上餐桌记者调查:绝大部分外包装无保质期与生产日期

　　星辰在线6月2日讯随着餐饮市场的日趋繁荣，一次性筷子成为了一种大产业，在人们的生活中变得不可或缺。不论是街头小餐馆,还是学校食堂，到处可见一次性筷子的“身影”。然而，为了避免一次性筷子经简单处理后重复使用，不少“折筷族”饭后故意将使用过的筷子折断。记者调查发现，市面上绝大部分一次性筷子外包装上没有保质期与生产日期。读者如发现有违规生产和销售一次性筷子的现象，请拨本报热线96333举报。

　　目击

　　饭后将一次性筷子折断

　　近日，记者来到韶山南路一职业技术学院学生食堂。一进食堂大门，记者就看到几个餐桌上堆放着折断的一次性筷子，周围还零散着一些剩饭剩菜，旁边坐着三四名学生正在就餐。“请问这些一次性筷子为何都被折断了?”记者上前询问。

　　“这种现象在我们食堂比较常见，学生为防止这种一次性筷子使用一次之后被学校或一些筷子作坊回收重复利用，每次吃完饭后都会顺手将手中的一次性筷子掰断。”李亮明说，他曾发现未使用的一次性筷子上面还残留着辣椒。为此，他平时和同学一起来食堂就餐时，都会有意识地多拿几双筷子，以备挑选。

　　追问

　　用过的一次性筷子会去哪

　　使用过的一次性筷子会如何处理?学生陈卫球告诉记者，他们用完餐后一般会把一次性筷子扔在餐桌上，食堂负责卫生的阿姨会负责收集。为了解一次性筷子的去向，记者在食堂门口找到了一位负责收集筷子的阿姨。

　　“请问您将这种筷子回收起来作何用途?”记者问道。“有人专门来收，他们每半个月来收一次，以3块钱一斤的价格卖给他们。”这位阿姨回答。“那您知道他们收回去是用来干吗?”“我不太清楚，好像听他们说是用来做烧烤用。”

　　该食堂相关负责人表示，他们提供给学生的一次性筷子全都是从外面批发过来的。这个负责人带记者来到仓库查看，然而，记者走上前仔细观察了一番，却发现这些一次性筷子的包装膜上根本未印保质期与“合格”等字样。

　　调查

　　大部分市民不知有保质期

　　一名知情人透露，很多回收后的一次性筷子，经加工厂水池浸泡，用氢氧化钠、硫磺等化学药品熏蒸消除霉点，再用工业双氧水浸泡漂白，晾晒烘干、打磨装袋再向市场出售，卫生隐患极大。

　　连日来，记者走访了10家快餐店，发现市民用餐时根本没有认真查看塑料包装上是否有生产日期与保质期。不仅绝大多数人不知道一次性筷子有保质期，而且无论大小餐厅，绝大部分一次性筷子外包装都基本一致，包装上保质期、生产日期等信息难寻踪迹。

　　据了解，2005年国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合发布了一次性筷子系列国家强制性标准，要求在包装上标明生产日期、保质期等基本信息。希望相关部门加强对一次性筷子生产、流通等环节的监督管理，保障顾客用餐安全。

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