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如何做甜点式鸡尾酒

2009/9/29 14:03 作者:涂图 点击:4714 评论:16 条 【
材料:
芒果1个
龙舌兰酒60ml
白色柑香酒30ml
胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙
牛奶半杯

1将芒果去皮,切成2cm四方形大小冷冻。
2用20块冰和牛奶做成碎冰。
3加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果,再加入牛奶、冰块搅拌均匀,然后倒入玻璃杯中。

鸡尾酒Q&A

鸡尾酒杯有什么讲究?
  基本上,酒精度数高的鸡尾酒应该使用短款玻璃杯饮用,Martini或Margarita等就属于此类。与此相对,酒精度偏低的鸡尾酒一般会放入长杯中。

如何让鸡尾酒更美味?
  冷饮会比较美味,伏特加等烈酒如果放到冰箱中,据说浓度会瞬间增高、更加美味。所以开封之后尽可能放在冰箱之中保存才能保证美味。

如果没有麝香草,可以用柠檬代替吗?
  使用伏特加等烈酒制作鸡尾酒时,柠檬和麝香草相互代替使用是可以的。在使用水果系列以及利口酒等制作鸡尾酒时,使用不会串味的柑橘类材料也不错(更多方法在www.m951.com
 

我来说两句

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最新评论

  • 作者:浅浅 (2009/9/29 15:31, 评分: 1楼 )

    冷饮。。。。。。。。。。。
    恩,好
    楼主调给我喝撒
  • 作者:涂图 (2009/9/29 16:27, 评分: 2楼 )

    等我有钱了……
  • 作者:wxy (2009/9/29 22:24, 评分: 3楼 )

    hehe......
  • 作者:wxy (2009/9/29 22:25, 评分: 4楼 )

    我也想喝。。。。
  • 作者:wxy (2009/9/29 22:27, 评分: 5楼 )

    顶帖子啦,顶~~~
  • 作者:wxy (2009/9/29 22:28, 评分: 6楼 )

    加油哈~~~↖(^ω^)↗
  • 作者:涂图 (2009/9/30 14:03, 评分: 7楼 )

    太感谢wxy了
  • 作者:涂图 (2009/10/7 14:42, 评分: 8楼 )

    我可以哦~~~
  • 作者:涂图 (2009/10/8 18:22, 评分: 9楼 )

  • 作者:涂图 (2009/10/13 14:28, 评分: 10楼 )

    大家去m951.com去看看哈,了解有关酒的知识哈!
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