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香司侬引创业风 一京一炸探小吃店大秘密

2014/8/22 15:20 作者:Edit 点击:9985 评论:0 条 【
快节奏时代,催生了很多朝阳行业,如餐饮业。在餐饮行业中,小吃尤其是台湾小吃可谓是种类繁多,在大街小巷遍地开花。1元一串的麻辣串、10元一块的炸鸡排……随处可见的小吃店,也成为了很多人创业的首选。
小吃市场的火爆背后,自然有着十分可观的利润空间,这也造就了小吃加盟市场鱼龙混杂的局面,骗加盟款首付、卖器材等等各种打着加盟幌子的骗局随之而来,这也让很多想要创业的人望而却步。然而,在记者近期走访过程中,台湾超人气的街头小吃——一京一炸(www.51yjyz.com)首创鲜炸鸡排、霸道大鱿鱼等系列小吃,却似乎没有卷入这场恐慌的风波中,反而加盟浪潮一波接着一波,这不禁让人想要一探究竟。
“在众多台湾小吃中,鸡排是最经典的小吃之一,外酥里嫩、金黄可口的鸡排深受人们喜爱,一京一炸鲜炸鸡排旨在将来自宝岛台湾的鸡排美味传递到内地,带来一场别样的味蕾享受。” 一京一炸鲜炸鸡排市场推广部总监这样向我阐释道。据悉,一京一炸鲜炸鸡排是由香司侬(北京)餐饮管理有限公司首次引进大陆,并对口味进行了创新优化提升,让品种和口味都更加符合大陆人的需求,旗下产品涵盖了甘梅地瓜,金锥榴莲、脆皮香蕉、锦上添花、娘惹山药、香芋地瓜球、黄金杏鲍菇等多种香脆可口的小吃,同时,他也表示,随着现代年轻一族对健康饮食的追求,一京一炸都做到了极致。
在用料选取上,一京一炸对每一份原料都精挑细选,确保消费者吃到的每一份美食都是新鲜、原汁原味的。在工艺制作上,裹、炸、上料,精细规范的操作,才能不破坏食材的口感、保证食物美味的基础。同时,一京一炸采用标准化配送模式,总部直接将半制成品通过冷链运输,配送到各个终端店。经营者无需亲手制作,也不必担心大小不均、口味差异等问题,只需利用一京一炸专用的油炸设备加热,消费者也只需要稍等片刻,就能享受到新鲜出炉的美味了。
在香司侬,我们了解到,一京一炸之所以能在全国范围内引发加盟热潮,与其先进的管理理念、成熟的运作模式、完善的加盟服务密不可分。
据介绍,一京一炸采用国际最先进的产品设备和生产工艺,在保证口感的同时,操作过程简单方便。此外,对其所有的加盟店进行统一化,从项目到运营,一京一炸都有着一套标准化运作流程,在保证产品店形象的基础上,也能让消费者吃得安心。一京一炸小吃店,只需五平米的档口就可营业,灵活多样的经营模式赢得了越来越多的加盟商青睐。为了更好地服务加盟商,总部还将提供专业的技术培训、经营培训、开业指导等服务之外,加盟商即使在无任何经验下,也只需花很少本钱,即可迅速实现几个月收回成本。
一京一炸用一个个鲜活的成功案例告诉我们,小吃店里也可以暗藏着一本万利的大秘密……
 

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