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惊:半数癌症都是这样吃出来的

2009/8/10 10:31 作者:米老鼠 点击:3010 评论:32 条 【
全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么, 60- 70%的癌症是可以预防的。

致癌的饮食习惯:
1)高盐饮食是产生食道癌的主要原因;
2)发霉食品中含有黄曲霉素,是一种强烈的致癌物质;
3)烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;
4)经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞 ,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。

良好的饮食习惯又是怎样的呢?
据科学家分析,至少应包括三个方面的内容:
一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;
二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;
三是限制钠的食用 ,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠 ,也就是相当于 5克食盐的含量 ,最多也只能食用 8克食盐。

良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。
1)三大产热营养素:三大产热营养素在总热量中的百分比应当是:蛋白质10—5% ,脂肪20—30% ,碳水化合物55—60%。也就是说 ,包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体 ,蔬菜和水果是维生素主要来源。
2)至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源,则应少吃为佳。
3)烹调的适当与否也是很重要的因素 ,烹调蔬菜时不能烧得过热 ,以保持维生素的存在;
4)烹调肉类食物时,则应使其熟透 ,不应半生不熟;
5)烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。应限制饮酒数量和减少糖的食用量,千万不能吸烟。

后记:目前恶性肿瘤(俗称癌症)已成为第一大疾病,是常见病多发病。戒烟限酒、合理膳食、心理平衡、适当运动,是健康四大原则,如果能切实执行,可以预防大多数的疾病,包括癌症。癌症重在预防,注意日常保健,善待自已。健康是一切的前提和基础
 

我来说两句

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最新评论

  • 作者:木糖纯 (2009/8/10 10:34, 评分: 1楼 )

  • 作者:米老鼠 (2009/8/10 10:39, 评分: 2楼 )

    楼上的今天咋都是表情啦
  • 作者:可乐 (2009/8/10 10:39, 评分: 3楼 )

    啊唔。。。。。

  • 作者:木糖纯 (2009/8/10 10:42, 评分: 4楼 )

    哦吼吼 你们不是喜欢发表情么..
  • 作者:米老鼠 (2009/8/10 10:43, 评分: 5楼 )

    回复 5# 木糖纯 的帖子
    但是你不是不喜欢发的吗
  • 作者:米老鼠 (2009/8/10 10:43, 评分: 6楼 )

    怎么也跟我们学了啦
  • 作者:木糖纯 (2009/8/10 10:44, 评分: 7楼 )

    .............. 你发我也发噻这么简单
  • 作者:木糖纯 (2009/8/10 10:45, 评分: 8楼 )

    你们喜欢表情 给你们多发发
  • 作者:木糖纯 (2009/8/10 10:45, 评分: 9楼 )

  • 作者:米老鼠 (2009/8/10 10:52, 评分: 10楼 )

    但是你不喜欢你就别发了撒
    我们也不是叫喜欢表情啦
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