绿豆汤不宜喝冰镇的
绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。
现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用，但寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤，值得注意的是：绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻，另外，要避免吃绿豆吃得过于寒凉，必须煮烂绿豆。
现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用，但寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤，值得注意的是：绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻，另外，要避免吃绿豆吃得过于寒凉，必须煮烂绿豆。
 |
我来说两句
相关内容
长株潭热点
- 长沙
- 株洲
- 湘潭
- 湖南
- 国内外
资讯
- 要闻
- 社会
- 娱乐
- 视点
- 体育
最新评论
作者:木糖纯 (2009/7/27 16:53, 评分: 1楼 )
作者:HOPE (2009/7/27 17:40, 评分: 2楼 )
那人家吃绿豆雪糕和绿豆沙不是挺好的么。。
作者:可乐 (2009/7/27 18:02, 评分: 3楼 )
啊 晕..... 难怪我那几天腹泻
作者:可乐 (2009/7/27 18:02, 评分: 4楼 )
汗呐。。
那人家吃绿豆雪糕和绿豆沙不是挺好的么。。
人家脾胃好嘛。。
作者:丫头 (2009/7/28 09:06, 评分: 5楼 )
现在好吃的都不健康，健康的又不好吃
做一个健康的人难啊
作者:可乐 (2009/7/28 09:08, 评分: 6楼 )
就是，做人难啊。。。。。。。。。。。。。。。
作者:丫头 (2009/7/28 13:39, 评分: 7楼 )
作者:可乐 (2009/7/28 13:42, 评分: 8楼 )
共有8评论 首页 上一页 1 下一页 尾页