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喝隔夜的水对身体有害吗

2009/8/1 17:02 作者:木糖纯 点击:1658 评论:2 条 【
少喝隔夜开水:

亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水

要多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用,导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。
要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还有可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。
 

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最新评论

  • 作者:木糖纯 (2009/8/1 17:03, 评分: 1楼 )

    别喝!!!
    要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。

    补充一些饮水时的知识吧
    1、 忌饮生水。水未煮沸,常有不洁杂质存在,容易导致疾病。

    2、 忌一次性暴饮。暴饮易带来消化系统疾病。

    3、 忌饮有水垢的水。水垢的主要成分是碳酸钙、重金属元素及致癌物等,对人体健康非常有害。

    4、 忌饮反复煮沸过的开水。沸腾时间过长,开水中的钙、镁等离子大大增加,经常饮用易导致肾结石。

    5、 忌饮蒸饭、蒸肉后的“下脚水”,这种水含有致癌物质。
  • 作者:陆小凤 (2009/8/1 17:53, 评分: 2楼 )

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