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长沙月均10余吨“黑心猪油”流向餐桌 炼制现场腥臭扑鼻

2010/4/28 20:38 作者:蓝色白羊 点击:503 评论:0 条 【
从农贸市场收购废弃的猪肺、猪皮、猪肠及猪的下脚料等,经过火炼过滤成“猪油”,然后再销售到市场上,这是长沙一处炼油窝点制造销售“黑心猪油”的主要方式。

  4月初,夏站长接到了读者举报后,对一涉嫌非法炼油窝点进行了长达半月的调查,通过四次暗访窝点,两次跟踪送货路线,记者确认该窝点非法制售问题猪油,于是将调查情况反映给了长沙市工商局局长陈跃文。昨日,长沙工商执法部门联同高桥街道办事处,将这一地下炼油黑窝点进行查封。查封发现了从2007年开始的密密麻麻四大本销售账本,记载了“黑心猪油”的销量和流向,从今年2月23日到4月26日,一共销售了43613斤“黑心猪油”;“经济学院”和账本显示为“*食堂”的单位这段时间共买了15100斤,超过总销量的三分之一。该作坊老板说,经济学院就是涉外经济学院,而“*食堂”大部分是高校的食堂和学校工地食堂。除了这些流向,其余的黑心猪油分别销往工地、餐饮店及粮油店。

  目击:满院血污,腥臭扑鼻

  当工商执法人员赶到这个位于长沙市雨花区五一新村破旧的民宅时,两位工人正在热火朝天地炼油。这家地下炼油加工坊,破败阴暗的房子,三口炼油的大铁锅及几台用来炸油的机器,到处乱搭乱接的电线以及被烟熏得黑乎乎的墙壁,让人很难把它和“白白的猪油”这个词连接起来。两个工人,则正在把发臭的边角料及猪内脏往油锅里放。放在地下案板上的肉已变质发臭。

  记者在现场看到,三间朝北的平房小院外狭小的空地上有一个简易的棚子,里面地上一盆内堆满了暗红、油腻、发臭的各种猪下脚料,案板上还有正在切割的刀具和肉块。地上的肉发出阵阵恶臭,而桶内的油更是腻得让人恶心。执法人员检查发现,这些盆内的肉均已不同程度地变质。执法人员让工人打开一个肮脏的塑料桶,发现里面装满了颜色发黑的油,上面还有一层漂浮物。舀起一勺闻了闻,有浓重的腥味。

  查封:当场销毁问题原料

  随后,执法人员查封了现场数吨成品油,销毁了现场正待加工的问题原料(猪的边角料等)。随后,把老板周某带回长沙市雨花工商分局食安科进行了讯问。

  经执法人员查证,该作坊没办营业执照,属无证生产的黑窝点。据周某交待,他们从2007年开始加工,每天可产300至400斤油。而原料则是从农贸市场肉摊上收购猪的边角料,也就是不管变没变质,只要是有利用价值就收回来一锅熬。然后以3元不等的价格进行销售。


【星辰在线 通晓长沙】本文网址:http://news.changsha.cn/cs/3/201004/t20100428_1096826.htm
 

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