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别说你对喝水无所谓

2009/8/15 18:58 作者:danzhiqing 点击:1317 评论:6 条 【
如今,重视喝水的人,越来越多了;但真正会喝水的人,却为数不多。不计较内容地喝、不假思索地喝……却不一定是喝对了水。让我们环顾身边审视一下常见饮水误区吧。




误区一:喝水仅为解渴

人们通常认为,口渴了才喝水,不渴就不用补充水分。调查显示,人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水,只有让细胞喝足了水,才能促进新陈代谢,提高人体的抵抗力和免疫力。

误区二:喝开水最安全?

很多人长期以来都认为喝生水会生病,所以一定要喝开水。当然,这对于过去污染较少的水而言,不失为一种有效的消毒手段。但是许多负面的影响依旧存在,如:

开水只能杀灭细菌和部分病毒,但被杀死的细菌和病毒的尸体仍存在于开水中;进入人体后即成为医学上所说的“热源体”。临床上常见的“无名热”,原因多源于此。
在烧开水的过程中也无法去除水中超标的重金属和致癌物。
在伴随着“咕嘟”的沸水声,水中的氧气基本上都挥发掉了。钙和、镁等矿物质也变成了水垢沉积在壶底。我们会发现,凉开水浇花,花会死,养鱼鱼会死,这是常识。所以说喝开水不利于人体供氧。
用铝或铁制成的容器煮水时,水中的亚硝酸盐(一种强烈的致癌物)会明显增加。据资料报道,用铁质的容器煮水时,水中的亚硝酸盐会增加23倍,而用铝制的容器煮水时,水中的亚硝酸盐会随着煮沸的时间的延长而增加,煮沸5分钟后为原水的10多倍,煮沸二十分钟后为原水的几百倍。
误区三:认为桶装水安全又方便?

随着人们用水意识的不断提高,很多家庭和单位都用桶装水。可是一些厂家为了节省成本,简化净化手段,导致水质不合格。有些水桶竟采用废弃的输血瓶、碟片做材料。符合卫生标准的水桶价格在35元左右,而回收旧塑料做的桶成本只需8元左右。如此高的利润,怎能不让奸商动歪念呢?

另外,水的新鲜程度不能保证,水是有活性的,越新鲜越好。有的家庭一周甚至两周才能用完一桶水。需要注意的是:各种桶装水都应尽量在开封后2-3天内用完,否则空气中带入的细菌繁殖,会造成水中细菌超标!因此就桶装水本身而言,它的发明对人员流动密集的办公场所解决饮用水的一种手段,但对家庭来说桶装水容易老化,并且不能保证水质的新鲜。

误区四: 水越纯越好,纯净水最健康

不少人认为,水越纯越好。事实上,长期饮用纯净水会导致身体营养失调。纯净水太过“纯净”,所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。营养学家指出:天然水经蒸馏、滤化处理后,在清除了杂质、细菌等有害物质的同时,也会带走人体内有用的微量元素,长期饮用这样的水会带走人体内有用的微量元素,降低人体免疫力;同时,由于人体的体液是微碱性的,而纯净水呈弱酸性,如果长期饮用弱酸性的水,体内环境将遭到破坏这些都易引发疾病。 此外,长期饮用纯净水还会增加钙的流失。专家告诫:纯净水适合作为饮用水的补充,不适合长期饮用,尤其对成长发育过程中的中小学生。对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人和儿童、孕妇更不宜长期饮用。

误区五 :饮料等于饮用水

调查显示,不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。其实,水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料,会导致热量过剩,刺激血脂上升,增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂,过量饮用会导致排尿过多,出现人体脱水现象。另外,对正处于成长发育期的孩子来说,碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,引发龋齿。

误区六: 冰镇水卫生无菌

许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识,可对于冰镇水,许多人的认识存在误区,不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实,在0~4摄氏度的冰镇环境中,细菌照样滋生,根本不能保证卫生健康。从医学角度说,夏天人体胃酸分泌相对较少,大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸,造成肠道紊乱,由此带来众多相关疾病。

误区七: 片面强调水中的矿物质

大气已被各种放射物和各种有害物污染。地表由于各种污染300米之内已无净水,所以矿泉水也不是让人放心安全的饮用水。 矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。但有些人片面强调水中矿物质含量,认为矿物质含量越高越好。其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。相反,水中矿物含量超标时,还会危害人体健康。例如,当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升~0.05毫克/升时对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

误区八 :把医疗用水当饮用水

目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水,严格地说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水,必须在医生指导下饮用;阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里,人为地加入更多的氧气,这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂。

误区九 :无所谓的饮水意识

“祖祖辈辈没这么讲究不也照样活着”? 俗话说:“一方水土养一方人”。由于水土不好,污染严重,自然生物链遭到破坏,恶性循环会产生许多地方病,如:克山病、大骨节病、甲状腺肿、氟牙等。同样由于水土好、污染少,自然生物链得到保护,良性循环,人就可以健康长寿,活到100多岁。据调查,所有长寿村都是因为水土好,自然环境好而活到100岁以上。因此生在闹市,面对多种水污染,祛除水污染,喝纯净的健康水才是人健康长寿之本。
 

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最新评论

  • 作者:danzhiqing (2009/8/15 18:58, 评分: 1楼 )



    水是生命之源。。。 健康直饮水:www.026water.cn

    [ 本帖最后由 danzhiqing 于 2009-8-16 07:19 编辑 ]
  • 作者:suque (2009/8/15 20:07, 评分: 2楼 )

    en en .....
  • 作者:HOPE (2009/8/15 22:07, 评分: 3楼 )

    长知识了。
  • 作者:莎莎 (2009/8/16 02:46, 评分: 4楼 )

    水水水!我今天晚上喝了两瓶了!
  • 作者:danzhiqing (2009/8/16 07:17, 评分: 5楼 )

    呵呵 两瓶很正常,人体每天需要从水与事务中吸收的水份大约为 2升,一瓶哇哈哈才550毫升。
  • 作者:可乐 (2009/8/17 08:48, 评分: 6楼 )

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