细说选择肉丸培训机构的正确方式

2017/1/5 01:52 作者:Edit 点击:1143 评论：0 条【大中小】

细说选择肉丸培训机构的正确方式，
汕头牛肉丸作为汕头乃至整个潮汕地区最知名、最大众化的小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。
而追溯其根源却是起源于客家地区——聚居在山区的客家人，大体上家家户户都养牛，在商品经济不是很发达的时候，生牛肉过剩没法长期保存，所以他们把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟，渐而成为当地的一种小吃。而真正让牛肉丸成为远近闻名的潮汕小吃，直至被评为“中华名小食”名扬海内外却还得归功于潮汕人。
早在20世纪20年代，在汕头埠最繁华的小公园一带，就经常出现叫卖牛肉丸汤的客家小贩，他们或是挑着担子挨街串巷，或是在晚上开着货船沿韩江沿岸穿梭叫卖，生意红火。聪明的潮汕人看到客家的牛肉丸受欢迎也很有特色，便将它引进“移植”过来。并从选料、配料到制作方法都进行创新和改造，从而创制出了独具特色的潮汕牛肉丸。
学肉丸您应该了解
一、不稳定因素的添加剂很多，每一分钟都随时爆发食品安全问题，而大部分培训肉丸的机构为了追求弹性而添加不明确因素的添加剂，譬如：弹力素、硼砂等，一旦出现安全问题造成的后果，后果自己百度：一般小问题是罚款，再严重就是关门罚款坐牢赔偿，身败名裂妻离子散

广品餐饮总部肉丸培训使用传统工艺、传统配方，不添加任何食品添加剂，安全、高效、放心、色泽好，弹性强，肉丸能打乒乓球
二、其中牛肉丸的成败因素不多，但是用传统工艺制作的，我想就没有几家真正能做到的，我们广品肉丸培训在这方面已做了15年的经验
三、肉丸的原材料特别重要，尤其是做传统肉丸的。一般机构就不会带您去市场挑选肉丸的原材料，而我们广品肉丸培训师傅会一大早的陪伴你走进菜市场，教您挑选肉丸的原材料，教您识别注水肉、教你识别病猪、病牛，提高安全因素，放心你我他。

学肉丸，大部分都是为了创业市场店。如果没有好的教学模式，没有好的工艺，没有正宗的配方，是很难生存在市场的。而这几年肉丸的竞争也大，创业的朋友，我建议选择正确的肉丸培训机构；选择有责任的肉丸培训机构；选择有品牌的肉丸培训机构；选择学员最多的肉丸培训机构。只有专注才会有对产品的更新，只有学员多的机构才会注重品牌；微信：gpxcpx
广品餐饮总部肉丸培训项目最初是2002年便开启，至今整整十一年过去了，我们沉淀的肉丸技术是不容小看的，而我们每个月收的肉丸培训学员特别的多，因此我们更注重这些肉丸的项目。我们甚至乎不断的探索肉丸的工艺和配方，不惜远行至潮州、客家地区寻找肉丸制作高手讨教进修。